KYONAN BEERの「White Ale Narcisse（ホワイトエールナルシス）」は、独特のアプローチと地元愛が融合した一品です。このホワイトエールは、鋸南町の自然を反映したビール造りの理念のもと、地元産の甘夏と山椒を使用して醸造されています。アルコール度数は3.5%と軽やかで、柑橘系の爽やかな香りとほのかなスパイス感が特徴です。
独自性と地元素材の活用
ホワイトエールナルシスは、鋸南町の豊かな自然からインスピレーションを得たビールです。甘夏と山椒という、一見ビールの原材料とは異なる組み合わせが、このビールの独自性を際立たせています。甘夏の清涼感と山椒の微かな刺激が、ホワイトエールの軽やかな味わいと絶妙に調和し、飲む人に新たな体験を提供します。
製造へのこだわり
KYONAN BEERは、ビール一杯一杯に対する熱意と職人技を持っています。ホワイトエールナルシスの製造においても、最高品質の原材料の選定から、醸造プロセスに至るまで、細部にわたるこだわりが見られます。このビールは、その製造過程の中で、地元の素材の持つ自然な味わいを最大限に引き出すことに成功しています。
楽しみ方
ホワイトエールナルシスは、その軽やかな味わいから、春から夏にかけての暖かい季節に特にふさわしいビールです。柑橘系の爽やかさは、軽めの食事やサラダ、シーフードとの相性が良く、リラックスした時間を彩ります。また、このビールは、ビール初心者やフルーツビールが好きな方にもおすすめできる一品です。
地域との結びつき
KYONAN BEERは、地域の農業と密接に連携しており、地元産の素材をビール造りに活かすことで、地域経済に貢献しています。ホワイトエールナルシスの醸造に使用される甘夏と山椒も、地元の農家から bezogen werden, これにより、地域の特色を生かしたビール造りを実現しています。
まとめ
ホワイトエールナルシスは、KYONAN BEERのビール造りの理念を体現した一品です。地元産の甘夏と山椒を使用することで、唯一無二の味わいを生み出しています。このビールは、飲む人に新しい味の発見と地域の魅力を同時に伝える、KYONAN BEERならではの作品と言えるでしょう。その製造過程のこだわりと、地域との強い結びつきが、このビールの品質と物語に深みを加えています。
